Willkommen bei der HACILAR Fleischgroßhandel GmbH Als EU-Zerlegebetrieb und Fleischgroßhandel in Berlin, überzeugen wir Sie gern mit qualitativ hochwertigem Fleisch vom Rind, Kalb, Lamm und Geflügel.
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HACILAR Fleischgroßhandel
Tradition. Verantwortung. Qualität seit 1988.
Die HACILAR Fleischgroßhandel GmbH wurde 1988 gegründet und hat sich seither zu einem der führenden Unternehmen im Bereich der Fleischzerlegung und des Großhandels in Europa entwickelt. Mit über drei Jahrzehnten Branchenerfahrung stehen wir für Kontinuität, Qualitätsbewusstsein und eine zuverlässige Partnerschaft auf Augenhöhe. Wir beliefern ein breites Spektrum an Kunden – darunter Dönerproduzenten, Metzgereien, Gastronomiebetriebe, Lebensmittelketten und die verarbeitende Industrie. Unsere Betriebsstätten entsprechen den höchsten EU-Standards und ermöglichen eine tägliche Produktionskapazität von bis zu 100 Tonnen.
Unser Erfolg basiert auf einem klaren Grundsatz: Verlässlichkeit in jeder Stufe der Wertschöpfungskette.
Unser Unternehmen
Verantwortung & Qualität
Unsere Mission
Vom Rohwareneinkauf über die präzise Zerlegung bis zur punktgenauen Lieferung – wir stehen für Effizienz, Frische und kompromisslose Qualität.
HACILAR HELAL ET KOMBINASI
Unsere Standorte, Prozesse und Strukturen sind auf Wachstum, Innovation und langfristige Zusammenarbeit ausgelegt. Als inhabergeführtes Unternehmen bleiben wir dabei stets nah an unseren Kunden und flexibel in unseren Entscheidungen.
- hygienisch einwandfreie Verarbeitung,
- kompromisslose Qualität,
- religiöse Unbedenklichkeit (z. B. Halal-konforme Produktion),
- und den respektvollen Umgang mit Ressourcen und Tieren.
Unsere Mission – Verantwortung mit Weitblick
Unsere Mission ist es, die Bedeutung von Fleisch als zentrales Nahrungsmittel auch in Zukunft verantwortungsvoll zu bewahren. Als erfahrener EU-zertifizierter Zerlegebetrieb und Großhändler setzen wir auf höchste Sorgfalt in jedem Schritt der Wertschöpfungskette – von der Auswahl der Rohware bis zur Auslieferung an unsere Kunden in ganz Europa. Wir betrachten Fleisch nicht nur als Produkt, sondern als Vertrauensgut. Deshalb legen wir größten Wert auf:
Unsere Vision
– Zukunft sichern. Vertrauen schaffen.
Unsere Vision ist ein nachhaltiger Fleischkonsum, der für alle Menschen zugänglich und mit gutem Gewissen möglich ist. Wir wollen Fleisch anbieten, das nicht nur durch Geschmack und Frische überzeugt, sondern auch durch Herkunft, Transparenz und ethische Produktionsstandards. Unser Ziel ist es, dauerhaft neue Maßstäbe in der Branche zu setzen:
durch Investitionen in modernste Technik,
durch die Weiterentwicklung unserer Standorte,
und durch die Förderung einer Unternehmenskultur, die Verantwortung, Innovation und Menschlichkeit vereint.
Kalibrierte Zuschnitte
Flexible Verpackungseinheiten
Ob als Blockware, vakuumverpackt oder lose in Eurokisten – wir liefern nach Ihrem Bedarf.
Kontakt– täglich frisch
Unsere moderne LKW-Flotte ist speziell für die Fleischlogistik ausgestattet.
Sie ermöglicht flexible Lieferungen an Kunden aus allen Bereichen: von der Industrie über Dönerproduzenten bis hin zum Einzelhandel. Von unserem Standort im Herzen Berlins beliefern wir täglich unsere Kunden und stellen sicher, dass alle Produkte frisch und termingerecht eintreffen.
Logistik & LieferungSie können Hacilar sofort kontaktieren.
Für kurze Fragen können Sie das Kontaktformular nutzen.
Langjährige Branchenerfahrung
– Kompetenz seit 1988
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